𝐎𝐁𝐉𝐄𝐓𝐈𝐕𝐎:

Auditar las áreas de proceso de Planta TIF cumpliendo con los prerrequisitos, plan HACCP, normativas nacionales e internacionales, certificaciones, procedimientos y buenas prácticas de manufactura para obtener alimentos de calidad e inocuidad

𝐄𝐒𝐂𝐎𝐋𝐀𝐑𝐈𝐃𝐀𝐃:

🟢 Ingeniería en Bioquímica, Industrial, Alimentos.

🟢 Médico Veterinario Zootecnista.

𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀 𝐃𝐄 2 𝐀Ñ𝐎S 𝐄𝐍:

🔴 Sistemas de calidad e inocuidad

🔴 Procesos de Alimentos

🔴 Manejo de instrumentos de medición

𝐂𝐎𝐍𝐎𝐂𝐈𝐌𝐈𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒:

🟢 Sistema de Gestión de Calidad (ISO)

🟢 Inocuidad

🟢 Normatividades aplicables en establecimientos TIF

🟢 Plan HACCP

🟢 Control Estadístico

🟢 Buenas Practicas de Manufactura (BPM´S)

🟢 Procedimiento Estándar de Sanitización (POES)

🟢 Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA´S)

🟢 Bienestar Animal

🟢 Métodos de muestreo

𝐇𝐀𝐁𝐈𝐋𝐈𝐃𝐀𝐃𝐄𝐒:

🔴 Liderazgo

🔴 Comunicación Efectiva

🔴 Relaciones Interpersonales

🔴 Manejo de conflictos

🔴 Negociación

🔴 Facilidad de palabra

🔴 Trabajo bajo presión

🔴 Trabajo en equipo

Estado: Durango

Ciudad: Tlahualilo

Tipo de puesto: Administrativo

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